DOLAR 32,3714 0.16%
EURO 34,9830 -0.27%
ALTIN 2.324,290,22
BIST %
BITCOIN 22727680,00%
Çankırı
14°

AÇIK

13:15

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

Ilgaz üretime başlıyor
237 okunma

Ilgaz üretime başlıyor

Ilgaz'da özgü sarıkılçık pirinci üretimi için harekete geçildi.

ABONE OL
18 Ocak 2023 17:37
Ilgaz üretime başlıyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Çankırı’da Yeni Gün

Yörede, Kızılırmak’ın bir kolu olan Devrez Çayı kıyısında bulunan Çeltikbaşı, Yuvasaray, Yerkuyu ve Sarmaşık Köylerinde ekimi yapılan sarıkılçık pirincinin seri üretimine başlanıyor.

Ekimi yapılan bu özel pirinçle ilgili bilgiler veren Ilgaz Belediye Başkanı Mehmed Öztürk:, “İlçemizde bir deyiş vardır. Sarıkılçık bir kere dağın soğuğunu yiyecek. Ilgaz Dağı’ndan eriyen kar sularıyla beslenecek. Olgunlaşacak ve hazır hale gelecek. İlçemize özgü, ata tohumu olan bu pirincimiz Türkiye’de şeker oranı en düşük olan pirinç. Kendine has bir Anadolu ürünü.” dedi.

Başkan Öztürk, “Söz konusu ürünümüzü tek elde toplamak ve ekim alanlarını büyütmekle beraber, katma değer oluşturarak Ilgaz markasıyla ülkemize tanıtmak, mutfakların baş tacı yapmak ve ilçemiz istihdamına katkıda bulunmak amacıyla pirincimiz için çeltik fabrikasını hayata geçiriyoruz.” şeklinde konuştu.

700 ton pirinç üretimi yapıldığını dile getiren Öztürk, “Çeltikbaşı köyümüzde yaklaşık 5000 metrekare arsa üzerinde 1000 metrekareye yakın inşaat alanında kuracağımız fabrika ile yıllık yaklaşık 700 ton pirinç üretimi yapılan yöremize önemli bir tesisi kazandıracak ve dolaylı istihdam olanağı sağlayacağız. Fabrikamızla beraber pirinç üretilen köylerimizde üretici sayısını da artıracağız. Mevcut 1380 dönümlük üretim sahasını daha da artırarak aktif ve verimli hale getirecek, yeni markamızı meydana getireceğiz. Kuracağımız fabrikanın ilçemize hayırlı olmasını diliyor, gelişmiş bir Ilgaz için çalışmayı sürdürüyoruz.” ifadelerine yer verdi.

Muhabir: İlhan Onay

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.